 | | | 공급시기 | | 상시공급 | | | 생산지 | | (주)다복 / 전남 해남군 북평면 땅끝해안로 4088 | | | 원재료 및 함량 | | 전복(국산) 100% | | | 중량 | | 100g(25g*4개) | | | 포장재질 | | 폴리에틸렌(내면) | | | 유통기한 | | 제조일자로부터 24개월까지 (제조일자:별도표기) | | | 보관방법 | | -18℃ 이하 냉동보관 / 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동 하지 마시기 바랍니다. | |
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 | | | 물품특징 | | - 세척과 손질이 번거로운 전복을 가정에서 편리하게 이용하시도록 가공하여 공급합니다.
- 전복만을 전문적으로 가공하는 HACCP인증 생산지에서 깨끗하게 세척하고 깔끔하게 손질하였습니다.
- 방사능, 중금속, 항생제 검사하여 더욱 안심할 수 있습니다. | | | 생산과정 | | 원료매입 → 1일 해감(이물질제거) →입고검수 → 세척→ 탈각 및 내장제거 → 소독 → 헹굼 → 전복살 슬라이스 → 소분포장 → 급속동결(IQF) → 금속검출검사 → 1,2차 박스 외포장 → 보관 및 출하 | | | 이용방법 | | - 실온에서 자연해동 또는 냉장에서 해동 후 조리하시기 바랍니다.
- 과 해동 시 품질이 떨어질 수 있음으로 짧게 해동하시고, 흐르는 물에 가볍게 헹궈 조리하세요.
- 충분히 가열하여 익혀서 섭취하시기 바랍니다.
- 슬라이스냉동전복살을 전복국, 죽, 볶음, 이유식 등 다양한 요리에 활용하세요. | | | 기타사항 | | - 전복 껍질 및 이빨을 제거한 상품입니다.
- 전복살만을 슬라이스 형태로 가공한 제품입니다. | |
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* 검출한계
시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.
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| 검사일자 |
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품목 |
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I-131 검출한계/검사결과 |
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Cs-134 검출한계/검사결과 |
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Cs-137 검출한계/검사결과 |
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검출여부 |
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검사기관 |
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| 2023년 8월 |
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자숙냉동전복*220g(5미) [슬라이스냉동전복살*100g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.13불검출 |
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0.28불검출 |
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0.24불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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| 2023년 5월 |
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냉동꼬마전복*500g(20미내외) [슬라이스냉동전복살*100g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.06불검출 |
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0.11불검출 |
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0.14불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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| 2023년 2월 |
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냉동꼬마전복*500g(20미내외) [슬라이스냉동전복살*100g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.20불검출 |
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0.23불검출 |
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0.22불검출 |
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불검출 |
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V&B 센터 |
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| 2022년 11월 |
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냉동손질전복살·내장*190g(8미) [슬라이스냉동전복살*100g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.10불검출 |
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0.09불검출 |
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0.16불검출 |
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불검출 |
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V&B 센터 |
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| 2022년 08월 |
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냉동손질전복살·내장*190g(8미) [슬라이스냉동전복살*100g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.10 / 불검출 |
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0.12 / 불검출 |
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0.18 / 불검출 |
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불검출 |
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V&B 센터 |
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| 2022년 05월 |
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슬라이스냉동전복살*100g |
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0.17 / 불검출 |
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0.23 / 불검출 |
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0.23 / 불검출 |
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불검출 |
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V&B 센터 |
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| 2022년 02월 |
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냉동손질전복살·내장*190g(8미) [슬라이스냉동전복살*100g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.13/ 불검출 |
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0.17/ 불검출 |
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0.18/ 불검출 |
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불검출 |
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V&B 센터 |
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| 판매자 정보 |
| 상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
| 사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
| 업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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