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심층수 사용  더맛있는베이컨   |    자연드림파크에서 직접 생산한 개인 맞춤형 식품입니다.
 
[반짝혜택]돈까스류 이벤트
  일반가 10,850     중량(규격) 100g
  조합원가 7,150     공급시기 상시공급
  생산지 (주)미토리        
  원산지 국산
  수량   개     배송방법       
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더맛있는베이컨



국산 무항생제 원료육을 염지 후 훈연하여 만들었습니다.
구워드시거나, 샐러드 토핑, 파스타 또는 샌드위치 속 재료로
활용하시면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
향미증진제, 보존료, 발색제 등 합성첨가물을 사용하지 않고
맛있게 만들었습니다.


 
구분 자연드림 A사 B사
심층수 사용 O X X
깊은바다소금 사용 O X X
원산지 국산 국산 외국산(스페인)
가격 6,450원 7,520원 3,306원
- 비교기준(100g 기준) : 2021.01.14. 온라인 조합원가 기준

 



자연드림 이야기

미세 플라스틱·중금속 관리로 보다 안전한 깊은바다소금을 사용하였습니다.


깊은바다소금은 깊은 바다 600m의 물로 만든 소금입니다. 자연드림은 지난 20여 년 동안 조합원의 치유와 힐링에는 좋은 음식이 기본이라 여겼고, 소금 속 미세 플라스틱에 대한 법적 관리 기준은 아직 없지만, 아주 미세한 크기인 45㎛로 자체 검사 기준을 세워 관리합니다. 눈에 보이지 않는 음식의 재료가 바로 서야 한다는 신념으로 매일 먹는 음식뿐 아니라 가공식품의 ‘소금’까지 살핍니다. 가공식품 속 소금도 꼭 확인하세요!

무항생제 국산 돼지고기


HACCP 인증을 받은 체계적인 생산관리가 진행되는 생산지의 무항생제 돼지고기를 사용하고 있습니다.
합성항균제와 성장촉진제 등을 사용하지 않는 것은 물론, 사육장 조건과 환경을 엄격한 기준으로 관리합니다.

 

 

 

 

 

 


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상품특징
  심층수 사용
수돗물이 아닙니다. 먹는 해양심층수 기픈물로 자연드림만의 프리미엄식품을 만듭니다.
    깊은바다소금
가공식품에 사용하는 소금까지 해양심층수로 만든 깊은바다소금으로 바꿔 식품의 기본을 튼튼히 합니다.
 
소금의 미세플라스틱 검사 결과
검사일 검출한계기준 시료량 검출 개수 시험성적서보기
2022-08-11 45 μm 이상 100g 불검출
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2022-08-02 45 μm 이상 100g 불검출
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2022-07-02 45 μm 이상 100g 불검출
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2022-06-24 45 μm 이상 100g 불검출
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2022-06-03 45 μm 이상 100g 불검출
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2022-05-23 45 μm 이상 100g 불검출
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검사결과 모두보기
 
공급시기상시공급
식품유형베이컨류(비살균제품)
생산지㈜미토리
충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품1길 30
원부재료무항생제돼지고기(삼겹살:국산)98.39%, 소금(국산), 유기농설탕 0.44%, 효모식품, 파슬리분말

돼지고기 함유
중량설명100g (295kcal)
포장재질폴리에틸렌(내면)
소비기한제조일로부터 180일까지(제조년월일:별도표기)
보관방법-18℃ 이하에서 냉동보관
(이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동시키지 마시기 바랍니다.)
영양성분표시<총 1회 제공량(100 g)당>
열량 295 kcal
나트륨 240 mg(12%), 탄수화물 7 g(2%), 당류 0g(0%), 지방 22 g(41%), 트랜스지방 0 g, 포화지방 4.7g(31%),
콜레스테롤 65 mg(22%), 단백질 17 g(31%)
* 1일 영양성분 기준치에 대한비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.


물품특징1. 냉동제품입니다.
2. 괴산자연드림파크 육가공공방 ‘미토리’에서 생산합니다.
3. 국산 자연드림 돈육으로 탱글탱글한 식감을 살렸습니다.
4. 보존료, 발색제 등 합성첨가물을 일절 사용하지 않았습니다.
5. 제품 표면의 녹색 가루는 파슬리가루로 안심하고 드셔도 됩니다.
생산과정1) 입 고 : 원료육 구입 및 보관한다.
2) 염 지 : 입고된 원료육을 염지한다
3) 훈 연 : 염지된 제품을 훈연기로 훈연처리한다.
4) 냉 각 : 훈연처리된 제품을 냉각기로 냉각한다.
5) 슬라이스 : 냉각된 제품을 슬라이스 한다.
6) 내포장 : 슬라이스된 제품을 계량하여 진공포장 한다.
7) 선 별 : 포장된 제품을 이물선별기에 통과시킨다.
8) 외포장 : 제품을 외포장 박스에 적재한다.
9) 보관 및 출하 : 적재된 제품을 냉동 보관 후 출하한다.
이용방법1. 샌드위치, 파스타, 베이컨말이, 피자 등에 이용하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
기타사항1. 본 제품은 비살균 제품으로 반드시 익혀서 드시기 바랍니다.
2. 개봉 후에는 변질우려가 있으니 가급적 빠른 기간내에 드시기 바랍니다.
3. 이 제품은 우유, 밀, 대두, 달걀, 쇠고기, 닭고기를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
판매자 정보
상호 (주)미토리 대표자 강석호
사업자등록번호 1228624887 사업장 소재지 충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품1길 30(육가공공방)
업종/종목 제조업,도소매 / 육가공,육가공품 통신판매신고번호 제2022-충북괴산-0117호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
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자연드림식탁 자연드림식탁
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최O영(경기인아이쿱) 2024-04-10
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류O진(광주인아이쿱) 2023-05-09
1
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