 | | 공급시기 | | 상시공급 | | 식품유형 | | 곡류가공품 | | 생산지 | | 쿱푸드시스템㈜ 제2공방 / 전남 구례군 용방면 용산로 107-88 | | 원부재료 | | 밀가루(우리밀:국산) 35.5%, 유기농설탕 26.5%, 감자전분(감자:국산) 11%, 소맥전분(우리밀:국산) 8%, 유청분말, 알파쌀가루, 코코아분말, 초콜릿, 소금, L-주석산수소칼륨, 옥수수전분, 탄산수소나트륨, 팽창제 [밀, 우유, 대두 함유] | | 중량설명 | | 250g | | 포장재질 | | 폴리에틸렌(내면) | | 유통기한 | | 제조일로부터 12개월까지 | | 보관방법 | | 실온보관/통풍이 잘 되는 서늘한 곳에 보관하십시오. | | 영양성분표시 | |
영양성분 |
구분 | 250g 당 함량 | %영양소기준치 |
열량 | 940kcal | - |
탄수화물 | 204g | 63% |
당류 | 91 g | 91% |
단백질 | 15g | 27% |
지방 | 7g | 13% |
포화지방 | 0g | 0% |
트랜스지방 | 0g | - |
콜레스테롤 | 5 mg미만 | 2% |
나트륨 | 1210mg | 61% |
*%영양소기준치 : 1일 영양소 기준치에 대한 비율 |
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 | | 물품특징 | | 국산 밀가루로 사용하였으며, 유화제, 유지분말, 합성착향료 등을 사용하지 않았습니다. 코코아분말 및 초코칩이 첨가되어 아이들이 선호하는 초콜릿맛을 내었습니다. | | 생산과정 | | 원료 계량 → 혼합 → 여과 → 충진 → 포장 | | 이용방법 | | *초코핫케이크 만드는 법* ① 계란물 만들기 : 우유 또는 물 150cc에 계란 1개를 넣고 잘 저어 고루 섞습니다. ② 반죽만들기 : 반죽그릇에 초코핫케익가루 250g(1봉지)을 넣고 ①의 계란물을 부어 거품기로 잘 저어 고루 섞습니다. ③ 굽기 : 약한불에서 가열된 후라이팬에 기름을 살짝 바르고 깨끗이 닦아낸 후 ②의 반죽을 국자로 둥글게 부어 넣고 약2~3분정도 구워 표면에 보글보글한 구멍이 생기면 뒤집어서 약2~3분 정도 더 굽숩니다. ④ 마무리 : 다 구워진 초코핫케이크에 자연드림 요리愛 요리당 시럽이나 케이크시럽을 곁들어 드시면 더욱 맛있는 초코핫케이크가 됩니다.
*찜케이크 만드는 법* ① 계란물 만들기 : 우유 또는 물 150cc에 계란 1개를 넣고 잘 저어 고루 섞습니다. ② 반죽만들기 : 반죽그릇에 초코핫케익가루 250g(1봉지)을 넣고 ①의 계란물을 부어 거품기로 잘 저어 고루 섞습니다. ③찌기 : 반죽을 소형 베이킹컵 등에 2/3정도 담아 찜통에 넣고 15분간 찝니다. (이때, 뚜껑을 자주 열면 잘 부풀지 않습니다.) ④마무리 완성된 초코찜케이크는 그냥 드셔도 좋고 자연드림 요리愛 요리당에 찍어드시면 더욱 맛있습니다. | | 기타사항 | | 이 제품은 우유,땅콩, 토마토, 메밀, 대두, 복숭아를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하였습니다. | |
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판매자 정보 |
상호 |
쿱푸드 제2공방지점 |
대표자 |
김병영 |
사업자등록번호 |
4168530725 |
사업장 소재지 |
전남 구례군 용방면 용산로 107-88 1층(전분공장) |
업종/종목 |
제조업 / 곡물 제분업 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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